易烊千玺：“我的第一反应是好吃上海正规手机股票配资论坛，海鲜好吃。”
林博洋：“我们厦门的美食是最好吃的。”
齐溪：“厦门空气里都是美食的香味。”
卫诗雅：“沙茶面好好吃！”
张镐濂：“我特别喜欢吃海蛎煎。”
张皓伦：“我特别爱吃麻糍。”
……
近期的鹭岛星光璀璨，2025年中国金鸡百花电影节已在厦门成功举办，易烊千玺、林博洋、齐溪等明星纷纷化身“美食推荐官”，一句句真情安利，把厦门美食的魅力“狠狠拿捏”，就跟着“福建交通”，品尝厦门真滋味。
厦门海鲜
本届金鸡奖最佳男主角易烊千玺
展开剩余91%提到厦门美食第一反应就是“海鲜好吃”
厦门的海鲜
藏着“刚上岸的鲜灵”与闽南烟火气
原汁原味白灼锁鲜
咸香鲜美的杂鱼酱油水
丙洲煎蟹、澳头的清蒸膏蟹……
或是在八市现挑现加工
或是在高浦海鲜大排档品尝饕餮盛宴
每一口都是山海馈赠的本真滋味
图源：翔安文旅
高圆圆厦门美食之旅
高圆圆才是厦门美食界的“隐藏老饕”
八市、沙坡尾、鼓浪屿，一路逛吃不停
打卡清单比本地人还全
芋头丸子、五香条、甘蔗汁
舒芙蕾红豆烧、油条泡花生汤
沙茶面、面线糊……
每一样都精准戳中闽南风味精髓
花生汤
走进中山路，触百味烟火
中山路的老店黄则和
散发着花生汤的香甜气息
这是厦门具有代表性的传统古早味
在2025“星辰大海·三天三夜”
生活体验与创作采风活动中
青年演员王凯沐、韩雨彤
李柯以、余茵、曾辉、张集骏
跟着老师傅学习花生汤的熬煮技巧
剥花生皮、熬煮、加糖看似简单的步骤
却藏着“慢工出细活”的传承密码
“糖水伯”袁富华给明星发的糖水
就是厦门花生汤
连易烊千玺都忍不住“猛喝一大口”
导航地点：黄则和花生汤(中山路总店)
自驾路线：建议从厦门收费站下高速，经田集连接线、厦门大桥、嘉禾路、兴湖路、长岸路、东渡路、湖滨西路、鹭江道，全程约25公里。
沙茶面
沙茶面是厦门的一张特色名片
独特的调味汁加之鲜美的配料
浓郁而奔放的市井之味让人欲罢不能
厦门籍演员林博洋从小吃到大的四里沙茶面
提名本届金鸡奖最佳女主角的卫诗雅
也直言“沙茶面好好吃”
图源：厦门晚报
导航地点：四里沙茶面（原湖滨四里店）思明区槟榔西路146号-1
自驾路线：建议从厦门收费站下高速，经田集连接线、厦门大桥、嘉禾路、成功大道、莲前西路、湖滨南路、凤屿路，全程约22公里。
海蛎煎
香酥脆的蛋焦饼围
软滑糯的新鲜海蛎
再配上甜辣酱
吃上一口让人忘不掉
青年演员张镐濂最爱的海蛎煎
也是沙溢、周华健
等众多明星来厦必打卡的美食
姜母鸭
“在厦门没有一只鸭子能够全身而退”
吴克群的调侃道出了姜母鸭的魅力
皮薄肉香，口感鲜嫩
鸭肉的脂肉浓香，夹着姜片的辛香
一口咬下让人回味无穷
林博洋向朋友们安利的
厦门美食中就有姜母鸭
这也是任贤齐“搬上”演唱会的小吃
图源：厦门日报
美味推荐：百家春好德来姜母鸭、灌顶姜母鸭、阿呆盐鸭店、良友老字号姜母鸭、灌口三得利姜母鸭等。
麻糍
图源：业翔民安
说到糯叽叽
来厦门总要吃上几颗麻糍
内馅是白糖和酥香薄脆
整体口感绵密爽滑
不论什么季节吃都超合适
青年张皓伦在厦门拍戏时
经常溜达出去买麻糍
凤梨酥、肉松饼、馅饼
凤梨酥、肉松饼
以及拎回家必带的馅饼
演员黄海冰谈对老厦门的回忆：
“厦门的名小吃随便捏一捏
都知道是什么馅的。”
美味推荐：“鼓浪屿馅饼”、“南普陀素饼”、阿吉仔、义兰、黄远堂等。
茶桌仔
导演、演员黄觉说
“厦门无时无刻都在泡茶”
茶桌仔是厦门人刻在DNA里的
生活方式和待客礼仪
一壶茶，几碟茶配，谈天说地间
闽南“厝边头尾”的温情悄然流淌
除了金鸡明星以外
在周周都有演唱会的音乐之岛厦门
有许多歌手在这里citywalk
感受浓浓的烟火气
顽童MJ116在厦门
逛百家村、花鸟市场
在八市品味土笋冻、沙茶面等美食
跟着厦门美好生活推荐官唐汉霄
打卡土笋冻、莲花煎蟹
花生汤、四果汤、拳头母等
堪称厦门美食之旅必备清单
鹿晗厦门演唱会期间
也安排上了粉丝推荐的
沙茶面、四果汤、姜母鸭
把地道风味吃了个遍
厦门美食用最纯粹的滋味
圈粉无数明星
跟着“福建交通”
来厦门，在烟火缭绕中
感受这座城市的独特魅力
福建交通提醒您
近期，本轮冷空气会逐渐减弱，厦门气温虽将迎来一波回升，但后续还会有新的冷空气“接力登场”，气温又会再度下跌，之后可能再回暖，进入“降温—回暖—再降温”的反复横跳模式，总体气温呈下降趋势，最低温度将低至14℃。请外地前来的游客，记得带上长袖衣服，及时关注天气变化，适时增减衣物，谨防感冒哦！
投稿单位：厦门高速执法支队、厦门市公路中心、省公路中心、省高速集团厦门分公司
部分素材来源：厦门日报、厦门晚报、厦门广电、厦门文旅等
本期编辑：于沐含
责任编辑：杨铭
审 核：薛荣泰
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